Le Musher
Notre restaurant au pied des pistes à Courchevel 1850
Ouvert 7j/7, le restaurant vous accueille à tout moment de la journée, le petit-déjeuner, le déjeuner, le gouter et le dîner.
Découvrez l’âme chaleureuse de Le Musher, le restaurant de l’Alpes Hôtel du Pralong où la cuisine française raffinée s’exprime avec élégance et simplicité, sous la vision de notre chef. Le Musher célèbre les saveurs réconfortantes tout en leur apportant une touche de sublime.
Chaque assiette marie des produits d’exception magnifiés par des associations de saveurs naturelles et harmonieuses. Les produits de saison s’unissent pour offrir une expérience gastronomique légère et inventive. Une véritable célébration du terroir au cœur des Alpes.
- Produits de saison d'exeption
Chaque plat du Musher célèbre la mer, la terre et la montagne, rendant hommage à la cuisine du terroir au cœur des Alpes.
- Une cuisine simple, essentielle et saine
Notre menu propose des plats sains et traditionnels alliant authenticité et modernité pour un équilibre parfait.
- Un mélange de saveurs
Nos plats raffinés, composés de trois saveurs maximum, offrent une expérience gustative pure et harmonieuse.
Le Musher
Restaurant gastronomique & hôtel 5 étoiles
Ouvert tous les jours pour le Déjeuner de 12h00 à 14h00
et le Dîner de 19h00 à 22h00,
Installez-vous à la table du restaurant Le Musher et laissez-vous emporter dans un voyage culinaire exceptionnel, où l’élégance gastronomique rencontre la qualité de l’accueil et du service. Incarnant l’élégance et la simplicité de la cuisine française raffinée, notre carte sublime l’utilisation de produits haut de gamme, frais et authentiques. Chaque plat est une invitation au voyage, alliant la fraîcheur des ingrédients avec des saveurs naturelles, dans un équilibre parfait.
Le chef, fidèle à sa philosophie, privilégie une approche saine et essentielle. Chaque assiette propose une expérience gustative raffinée, composée de seulement trois saveurs qui se complètent et s’harmonisent avec une rare subtilité. Les poissons et viandes, soigneusement choisis pour leur qualité, sont accompagnés de légumes de saison et d’herbes méditerranéennes, offrant une palette de goûts naturels, légers mais intenses. La cuisine est créative et fidèle aux traditions, mais résolument moderne dans sa présentation et sa vision du goût. Chaque plat du Musher est une célébration de la mer, de la terre et de la montagne.
Un véritable hommage à la cuisine du terroir au cœur des Alpes…
Le Musher Grill
Notre terrasse panoramique sur les pistes
Le Musher Grill est ouvert tous les jours pour le déjeuner de 12 h à 17 h.
En ce moment, vivez l’expérience unique du Sunset Pralong, votre rendez-vous après-ski incontournable, tous les jours de 15h00 à 19h00. Détendez-vous autour de notre bar à champagne, savourez nos cocktails signatures et partagez des planches de charcuteries raffinées après une journée sur les pistes.
Prenez place sur l’une des plus belles terrasses de Courchevel.
Au pied des pistes, sous le soleil éclatant de Savoie, dégustez des plats réconfortants et savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale, animée par l’immense braséro central.
Laissez-vous séduire par notre live kitchen, où chaque plat — viandes grillées et poissons frais — est préparé sous vos yeux, pour une expérience culinaire vivante et authentique.
Le temps d’un déjeuner ou d’une pause gourmande, profitez d’un moment gastronomique unique, avec pour toile de fond les sommets enneigés.
Le Bad Musher
Notre bar, une invitation créative et conviviale
Le Bad Musher est ouvert tous les jours de 11h00 à 00h00,
Que le soleil brille sur les pistes des 3 Vallées ou que les flocons habillent de blanc la station de Courchevel, prenez une pause au bar Le Bad Musher, quel que soit le moment de la journée ou de la soirée. Prenez le temps de déguster un cocktail classique ou signature, une boisson chaude ou fraiche soigneusement sélectionné pour égayer vos papilles.
Explorez les saveurs authentiques des alcools régionaux sélectionnés avec soin, ou laissez-vous séduire par notre belle carte des vins, mettant en valeur une sélection de grands crus offrant une expérience gustative unique à chaque verre. Accompagnez votre verre de quelques gourmandises, de délices culinaires à partager avec des amis ou en famille.
Le Goûter
Votre rendez-vous incontournable
Le Goûter est servi tous les jours entre 15h00 et 18h00,
L’après-midi, Le Musher adopte un style sucré et régressif, toujours réconfortant. Installez-vous confortablement dans l’ambiance chaleureuse de notre luxueux chalet, au coin du feu, et laissez-vous séduire par un chocolat chaud ou un thé parfumé. Succombez à quelques douceurs, des cakes généreux, des madeleines rebondies, de tendres gâteaux de Savoie, de croquants cookies ou encore d’élégantes pâtisseries maison. Dans l’ambiance feutrée de notre chaleureux chalet, l’heure du goûter n’a jamais été aussi attendue, tant par les petits que par les grands.
Le petit-déjeuner
Un buffet gourmand matinal
Le petit-déjeuner est servi tous les jours entre 7h30 et 10h30,
À l’Alpes Hôtel du Pralong, le petit-déjeuner est un moment privilégié où, avec la qualité de l’accueil, de délicieux mets et boissons sont à l’honneur.Réveillez vos sens avec un buffet gourmand qui célèbre les produits locaux. Poissons fumés maison, charcuteries et fromages, ainsi qu’un large choix de brioches, de cakes et de crêpes maison sont à votre disposition. Les œufs préparés à la commande ajoutent encore une touche personnalisée à ce festin matinal.
Réservez
Votre table au Musher
Pour réserver votre table, contactez le restaurant ou la conciergerie.
